Recettes
Recettes Pinterest : 5 Recettes Pas Chères pour les Petits Budgets
3. Omelette aux Pommes de Terre
Un plat rapide et facile à réaliser avec des ingrédients simples.
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 6 œufs
- 1 oignon
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Préparation :
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
- Faites-les revenir avec l’oignon émincé dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Battez les œufs avec le sel et le poivre.
- Ajoutez les pommes de terre aux œufs battus, puis faites cuire l’omelette.
4. Salade de Lentilles
Une salade nourrissante et pleine de saveurs.
Ingrédients :
- 200 g de lentilles vertes
- 1 carotte
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Faites cuire les lentilles selon les instructions du paquet.
- Coupez la carotte en petits dés et émincez l’échalote.
- Mélangez les lentilles cuites, la carotte et l’échalote.
- Préparez une vinaigrette avec le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre et mélangez à la salade.
5.Pâtes à la Carbonara
- 350 g de pâtes (spaghetti, linguine ou fettuccine)
- 90 g de lardons
- 15 cl de crème fraîche
- 1 œuf
- 50 g de gruyère râpé
- Sel et poivre, au goût
Préparation :
-
- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans une poêle à sec jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- Lorsque les lardons sont dorés, ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Égouttez les pâtes et versez-les dans la sauce aux lardons. Mélangez bien.
- Dans un bol, battez l’ œuf et ajoutez-le aux pâtes. Mélangez rapidement pour enrober les pâtes.
- Servez les pâtes à la Carbonara saupoudrées de gruyère râpé.
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